Programa
- 4 secciones
- 8 lecciones
- 10 semanas
Expandir todas las seccionesPlegar todas las secciones
- Calidad en la Cocina y Procesos Operativos3
- Eficiencia, Productividad y Coaching en la Cocina3
- Merma en una Cocina o Panaderia3
- Deming, Sistemas y la Calidad en la Cocina3